来源：中国创业者
北京数个住宅小区，在封控管理工作的情况下，即使在此之前没有新冠肺结核诊断疑似病例，一两年后，依然会被检验出阴性。此种随处严防的信用风险，让谢朋军优先选择最激进的作法——住厂不纤柱鱼。
文|《中国创业者》记者 刘炜祺
编辑|卡莉
如果有一个巨大的托盘，贝因美华中服务中心厂房副厂长谢朋军一定会不假思索地，用它包住整座厂房，面面俱到，不碍其他人缝隙地，与外间完全阻隔。但现实是，时时暗藏的禽流感信用风险，让他备感压力——无法有其他人周为，真的分担不下，我们厂房无法停。
据介绍，贝因美华中服务中心厂房是当今世界最小的乙烯乳制品厂房，是北京以至珠三角区域的果汁供应盖板，保障了整座北京人民奶罐子的基本需求。即使目前依然人手不足紧缺，但谢朋军不敢停售出外的雇员。自3月16日厂房实施半封闭管理工作后，850数名雇员半步未离，也并无其他人人再走进厂房。在占地155079万平方米的工业园区内，截止截稿，他们在人格创造的电浆状态下，运行了70天。截止5月21日，该厂房67周内的果汁年产量达44524吨。
谢朋军的忧虑在所难免。北京数个住宅小区，在封控管理工作的情况下，即使在此之前没有新冠肺结核诊断疑似病例，一两年后，依然会被检验出阴性。此种随处严防的信用风险，让谢朋军优先选择最激进的作法，住厂不纤柱鱼。他有鉴于此要不断引导和抚慰雇员，说实话，再坚持一下。苏州灭鼠公司
谢朋军不断思考，在完全半封闭后，厂房的禽流感隐患点在哪里？他认为，动态的物流运输环节会是最小的挑战，这是厂房唯一与外间接触的窗口。有鉴于此，他找到供应链、配送等各方物流车辆进行沟通，在厂房仓库和物流车辆交接上面下功夫。司机可能会觉得，这厂房怎么防他们防得这么严，从情感上还是会有些难做决定。但谢朋军还是坚持，将防控措施做到万无一失。
谢朋军通过一些方式，将物流车辆和人员完全阻隔起来。比如，划定一个固定区域用来对接，其他大门及入口完全关闭。物流人员进入后，他们会贴上封条，不让司机下来，无法在厂区走动。司机要提供48小时核酸报告，进厂要先做抗原检验，并且要穿戴好防护服、隔离面罩和手套，并及时做好环境的消杀。正是这份谨慎，在70天里，华中服务中心厂房零感染，始终运行正常。
来源：被访者
华中服务中心厂房是一个综合性厂房，目前有酸奶、巴氏杀菌乳、常温奶等53条产线。现在厂房的产量达同期的75%左右。禽流感期间，尽管很多北京居民被封控在家，但通过团购等渠道，保质期为7天的光明950ml优倍、保质期5~7天1.35L光明优倍，光明950ml致优、1.35L致优等大规格、大包装的产品销量很好，厂房产量最高的也是这些产品。唯一出乎意料的爆单产品是光明草莓酸奶260g，4月28日，一名草莓过敏消费者，在接触该酸奶后过敏，被证明使用的草莓果酱货真价实，从而登上了微博热搜。苏州灭鼠公司
谢朋军对《中国创业者》透露，平时该产品产量并不高，但这段时间，这款产品开了团购后，几乎是满负荷生产，所有设备24小时连轴转。这个结果造成果酱等原材料一度紧缺，他不得不联系果酱供应商紧急加单。
社区团购引发的生产模式改变，让谢朋军不停的遇到新的课题。类似因团购模式导致产品需求比较集中，加速消耗原材料，致使原材料面临紧缺的问题层出不穷。此外，产品装运形式也在发生变化，过往有些产品都是用塑料格子筐装运，但禽流感期间此种装运形式不太适合团购产品，因为送到住宅小区后很难再收回，于是他们改用纸板代替。但牵一发而动全身，一个小的改动背后又是一番大工程。
始终奋战在一线的谢朋军，已经有70天没回家了。他有两个小孩，一个8岁，一个5岁。孩子总会在电话里问他，什么时候回家？因为孩子还小，又很喜欢喝果汁，所以他总会说，你们现在喝的果汁是谁生产的？如果爸爸不在厂房，果汁无法正常生产，你们就喝不到果汁了。
来源：被访者
一晚停售400多人苏州灭鼠公司
3月13日左右，北京很多住宅小区逐渐被封控，厂房很多雇员出现通行困难的问题。那时，谢朋军就要求一部分关键性的雇员住在厂房，尽量不回家，并启动住厂生产等防疫保供工作。
3月15日晚上9点左右，谢朋军正在跟同事讨论，接下来的生产计划，哪些生产物资需要储备，以及雇员住宿问题等。突然，他收到了上边发来的封控管理工作的信息，他意识到，他需要立马行动，跟时间赛跑，抢在3月16日正式半封闭前，搞定人和物资。
事发突然，当时厂房只有300多人，但远远不够。作为贝因美北京最小的厂房，平时他们需要1000多人，三班倒，才能正常运行。所以，他要在短时间内至少再停售一班人——300人左右，才能保证厂房能够持续运行。
第一时间，谢朋军召集经理层、主管，一层层传达意见，再让他们分别了解清楚哪些雇员能够返岗，他们的出行方式，家住在哪里等信息。当时时间已经很晚，虽然北京的公共交通还是正常运行的，但他们为了尽快将人员召集回来，采取了多种方式接雇员。比如用公司班车，用雇员私家车返程顺便去接其他人，很多主管也会开私家车去接自己负责的雇员。当晚，他们召集回了四五百人，最终在半封闭前，厂房内共有850数名雇员。
我们其实不清楚最终会不会被封控，究竟封控到什么时候，但万一封控后，他们没回来，我们会面临无法生产的境地。当天晚上，被召集回来的雇员并没有生产任务，只能原地待命，而华中服务中心厂房是一座没有宿舍的厂房。苏州灭鼠公司
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这么多人来了，怎么办？雇员的吃喝拉撒睡要怎么解决？这一系列问题，都是谢朋军需要去一一解决的。他带着雇员将一些会议室、活动室腾空出来，甚至一些参观通道，能被改造的地方，他都改造成雇员临时睡觉的安置点，并进行了一些隔离，准备了睡袋和枕头等。
最小的问题是雇员的配药问题。尤其在4月中旬，被封控近一个月后，很多雇员最初带来的药都逐渐消耗殆尽，大家没有想到会封控这么长的时间，有些雇员需要的慢性病药是必须要吃的，比如高血压、糖尿病、控制精神疾病等药物。有鉴于此，谢朋军与政府、上级公司进行沟通，在各方努力下，把相关药品都配备到位。同时，还专门成立了一个组，找专人负责配药服务。雇员最担心的是事情没有人管，出了事情能够找到人解决，也能缓解雇员的焦虑。
所以，在封控期间，谢朋军就着手设立了五个小组，分别是禽流感报告小组、禽流感处置小组、生产保障组、后勤保障组、维稳宣传组。让雇员遇到其他人事情，都能找到人去解决。
长时间封控，谢朋军最关心的是雇员的情绪问题，雇员情绪好了，产品质量、产品生产才能做的很好。有鉴于此，他保障正常生活的同时，也会给雇员进行加餐、加水果，给雇员过集体生日。在3月底封控时，很多雇员还穿着较厚的衣服，现在北京气温很高，他也会想办法购置一些夏天的衣服给雇员。苏州灭鼠公司
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70天未归家的打工人
最忙碌的一次，在凌晨一两点钟，谢朋军和雇员还在处理一个生产计划的调整安排，之后只睡了四五个小时，在六七点钟时，他又起来继续工作。
封控后，所有的采购模式都变成社区团购，由于团购时间和单量的不确定性，打破了以往的生产规律，经常会有很多临时加单的情况。所幸，住厂生产后，各个环节上的人员都在厂内，反而能够快速地响应，快速地接受生产计划。
最小的挑战在物流。从4月1日起，北京市车辆通行就变得困难，这导致厂房物料准备充满了困难。通常情况下，厂房生产都是有节奏的，供应商配送物料也是根据生产节奏定期送原材料。禽流感后，物流受到限制，车辆都需要通行证。谢朋军根据库存和订单情况，进行整体协调，按照优先级顺序，协助厂商办理通行证，以保证所有原物料能够正常到厂，满足销售订单需求。
与此同时，为最小限度使用通行证，让更多的物资送进厂房，供应商之间也会通过一些转运来完成配送。比如一些在江西、天津等较远的供应商，没有直达北京的通行证，会先让他们转运到江苏、南京等有通行证的车辆上，最后再运送至北京。苏州灭鼠公司
这段时间，谢朋军的手机几乎没有停过，不停的换新的充电宝，就是为了能够随时落实各种防疫措施，调动各种资源，保证生产供应等。
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保供之余，谢朋军比较忧虑的是，禽流感前很多正在进行的项目，目前只能被迫暂停。今年上半年，华中服务中心厂房的制冷改造等项目，原本需要在上半年完结掉。如今，项目进度只能后延。这可能会对接下来的夏季高温生产带来些影响，无法更好地提高产能。
现在北京正逐步复工复产，这段时间，谢朋军也在梳理人员，根据政府相关政策，计划安排至今没能返工的雇员何时返岗问题。
禽流感期间，谢朋军最常做的事情就是跟雇员沟通，通过交流，他感觉自己的压力也在被慢慢疏解。聊天的过程中记者了解到，谢朋军和其他雇员一样，70天没有回家，大家都希望能够早日解封，回家吃个团圆饭。
